图为：干香菇要说现在的市场，让人感觉卖什么都骗了，前段时间长沙就曝出毒豆芽事件，近日笔者又在网上看见了青岛某香菇批发市场将香菇泡水销售的现象。不已感慨，市民想不骗，就必需要有一双火眼金睛才讫。由于…图为：干香菇　　要说现在的市场，让人感觉卖什么都骗了，前段时间长沙就曝出毒豆芽事件，近日笔者又在网上看见了青岛某香菇批发市场将香菇泡水销售的现象。

不已感慨，市民想不骗，就必需要有一双火眼金睛才讫。　　由于香菇是生鲜食材，因此在物流过程中的成本是较高的，商家在产地并购香菇后，运往当地香菇批发市场后，一般来说之能以高价来取得低收益。但是香菇批发市场上竞争白热化，高价必定减少销量，因此就有一些商家使用将香菇泡水减少香菇重量的方法来变量提价，愚弄消费者已超过低利润的目的。

因此，市民在香菇批发市场选配香菇时要留意不要出售到进水香菇。

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